セラピストは、自分が受けたサービス以上のサービスを
クライアントに提供することはできない。
だから、一流のサービスを知っておくことも大事。
という言葉を、以前、セラピスト仲間から聞いていて、
ちょっとドキ！としたのよ（笑）
ひょっとして、わたし、ケチなサービスしか提供できてないんじゃないかって（汗）
で、今回、ご縁があって、
帝国ホテルでランチをしてきました。
ひえ～、敷居が高い～（笑）
でも、勇気出す！（笑）
予約の電話からして違う･･･！
「お客さまのお電話番号をいただけますか？」
と聞かれたから、
いつものように
「自宅の番号と携帯番号と、どちらがいいですか？」
と返したら、
「万が一、当日、お客さまがお帰りになった後に
お忘れ物がございました場合に
ご連絡さし上げるためにお預かりしております」
って♪
「あら、じゃあ、携帯番号がいいですね」
と答えましたが、
こんなふうに理由を教えてくれたら、
しかも、気遣ってくれてる理由だったら、
安心できるわ～♪
逆に、
「ドレスコードはありますか？」
と、わたしが質問したら、
「お気遣いくださり、ありがとうございます」
「たとえば海水浴にお出かけされるような服でなければ、
ジーンズなどでもけっこうです」
という返事。
ええ、もう、それだけで、
一番いいワンピース着て行こう！と
その場で決心しましたともさ（笑）
予約の電話だけで、
テンション上がるぅ（笑）
言葉遣いが丁寧で、気持ちが伝わってきて、
思わず、こっちまで丁寧な言葉遣いになっちゃう（笑）
うはぁ、もう、ここから、勉強になります～（笑）
日本初のビュッフェ･レストラン
気楽に行ける、親しみやすいレストランも好きだけど、
おしゃれして出かける特別なレストランも、いい♪
入籍15周年記念ということで、
憧れの帝国ホテル（笑）
「インペリアルバイキング サール」に行ってきました。
ビュッフェスタイル（バイキング）といっても、
このご時世だから、テーブルの端末でオーダーすると
スタッフが運んできてくれる、というシステム。
でも、ドリンクメニューだけは、
どこからオーダーしたらいいのかわからなくて･･･
奥の席だったものだから、
大声で「すみませーん」と言うのも、ちょっとねぇ･･･（笑）
というわけで、スタッフさんのところまで行って、
「すみません･･･」と小声で言いましたらば。
「ご足労おかけし、申し訳ありません」
ですって！
やっぱり違う～（悶絶・笑）
シャンパンで乾杯して、
そら豆とトリュフのニョッキが、
おいしかったな～♪
ローストビーフは想像以上の大きさでした（笑）
名物デザートのチェリー･ジュビリーとやらは、
濃厚なバニラアイスに、ダークチェリーのソースをかけるスタイル。
すっごいおいしい♪
でも一番のお気に入りは、ラ･フランスのシャーベットかな～。
がっつりラ･フランス味なのに、さっぱりする。
最後の一口は、これがいい（笑）
お客さまの後ろ姿でわかること
話は飛ぶけど、
以前、わたしは、お客さまをお見送りした時、
なんか、みなさん、速足だったりして、
「この後、ご予定があったのかな？」
「もしかして、お引止めしてしまったかな？」
「申し訳ないことしてしまったかな･･･」
と、反省していたのね。
それで、できるだけ時間ピッタリに終わるように
諸々計算してシンギングボウル･トリートメントの準備をしているのだけど。
ある時、シンギングボウルをお求めくださったお客さまに言われたのです。
「早く帰って、鳴らした～い♪」
って･･･
あ、と思いました。
速足だったり、小走りだったりしたのは
ワクワクしていたからなのね（笑）
おからだもお気持ちも軽くなって、
浮いちゃうからなのね（笑）
レストランを出た時、
ふと振り返って見ましたらば、
入口担当のスタッフさんが、
深々とお辞儀してくれていました。
うふふ、その気持ち、わかります（笑）
そして、スキップしそうなお客さまの気持ちも。
嬉しくて楽しくて。
誰かに早くしゃべりたい感じ。
ああ、こんな気持ちなのね、
と、実感できましたYO
これからも、お客さまが安心してリラックスできて、
「なんだかウキウキしちゃう」
「ああ、来てよかった」
と思っていただけるようなサロンにしていきます。
そのための学びを深めます。
素敵な時間をありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪♪
シンギングボウル･インストラクター 奥沢侑生（おくさわゆきお）
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